カバノリ


20cm前後になる。

物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
味の評価度
分類
植物界紅藻植物門紅藻綱オゴノリ目オゴノリ科オゴノリ属
外国名
学名
Gracilaria textorii (Suringar) Hariot 1891
漢字・学名由来

漢字/樺海苔?

地方名・市場名

概要

生息域

潮下帯。
日本各地。

生態

基本情報

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど