カゴマトウダイ

体長15センチ前後になる。

分類	顎口上綱硬骨魚綱新鰭区真骨亜区正真骨下区棘鰭上目マトウダイ系マトウダイ目マトウダイ亜目マトウダイ科カゴマトウダイ属
外国名	Pink dory
学名	Cyttopsis rosea (Lowe,1843)
漢字・学名由来	ー
地方名・市場名

概要

海水魚。福島県〜九州の太平洋側、五島列島、東シナ海大陸棚縁辺。パラオ海嶺、台湾南部、フィリピン、ニュージーランド。オーストラリア東岸、西インド洋、東大西洋。
水深200〜500メートル。

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深海を引く底引き網などに入るもの。多くは利用されず廃棄されるもの。

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一般に食用とはしない
煮つけ、唐揚げにすると食べられる。

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唐揚げ／煮つけ

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