オカダシンカイコシオリエビ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目異尾下目コシオリエビ科シンカイコシオリエビ属
外国名
学名
Munidopsis cylindrophthalma (Alcock,1894)
漢字・学名由来

漢字 岡田深海腰折蝦、岡田深海腰折海老
由来・語源 深海にいる腰の曲がったエビに見える生き物で、動物学者の岡田要に由来する。

地方名・市場名

概要

生息域

海水生。駿河湾、土佐湾。

生態

基本情報

静岡県沼津の底引き網にしばしば混ざる。
5センチ前後の小さなものである。

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど