イソガニ
甲幅32mm前後になる。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★ 食用として認知されていない |
味の評価度 | ★★ まずくはない |
概要
生息域
海水生。北海道から九州、沖縄。サハリン、朝鮮半島、中国、台湾、ハワイ、オーストラリア、ニュージーランド。
海辺の岩礁域、砂礫域に普通。
生態
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基本情報
日本中の海辺でもっとも普通に見られるもの。
比較的たくさんいるので、ニワトリのエサなどになる。
また磯遊びなどではみそ汁にもする。
水産基本情報
流通しない
選び方・食べ方・その他
選び方
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味わい
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栄養
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危険性など
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食べ方・料理法・作り方
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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