アミメウツボ
アミメウツボの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
全長1m前後になる。全身に網目紋のあるものと、ないものがある。写真は無紋型。 全長1m前後になる。全身に網目紋のあるものと、ないものがある。写真は無紋型。
| 魚貝の物知り度 |
★★★★★
知っていたら学者級 |
| 食べ物としての重要度 |
ー |
| 味の評価度 |
ー |
| 分類 |
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区カライワシ下区ウナギ目ウツボ亜目ウツボ科ウツボ亜科ウツボ属
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| 外国名 |
Highfin moray, False spotted moray
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| 学名 |
Gymnothorax pseudothyrsoideus (Bleeker, 1852)
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| 漢字・学名由来 |
漢字 網目うつぼ
由来・語源 体側に網目状の模様があるため。無紋タイプもいる。 Bleeker
Pieter Bleeker（ピーター・ブリーカー 1819-1878 オランダ）。医師、魚類学者。『東インドオランダ領の魚類図鑑』（Atlas Ichtyologique des Indes Orientales Netherlandaises 1862-1878）。軍医としてバタビア（現インドネシアジャカルタ）に赴任。インド洋、西太平洋の魚を採取。
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| 地方名・市場名 |
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概要
生息域
海水魚。サンゴ礁、内湾域、河口域。
和歌山県南紀、高知県、宮崎県、鹿児島県佐多・内之浦、山口県日本海側、沖縄島。台湾南部、膨湖諸島、海南島、西太平洋、アンダマン海。
生態
基本情報
水産基本情報
選び方・食べ方・その他
選び方
味わい
栄養
危険性など
食べ方・料理法・作り方
好んで食べる地域・名物料理
加工品・名産品
釣り情報
歴史・ことわざなど