脊索動物門尾索動物亜門海鞘綱(ホヤ綱)壁性目(側性ホヤ目)褶鰓亜目シロボヤ科 シロボヤ Styela clava
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ぼうずコンニャクが勝手に決める魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★
■食用とする地域がある
 本州から九州の内湾の桟橋などに付着。
 写真のものは宮城県産マボヤについていた。体長45ミリのもの。最初はホヤの仲間であるとは思わなかったものの、よく見ると出水管と入水管が明らかである。
■食用になるとのことで筋肉の部分を食べてみた。確かにホヤの苦味と旨味が感じられるが噛み締めるとジャリっとした食感。