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食用ツツイカ目簡単目次
閉眼亜目
ヤリイカ科/眼は透明な皮膜に覆われる。軟甲(体内にある貝殻の痕跡、透明で細長く薄い板状のもの)がやや幅広い
アオリイカ
ジンドウイカ ケンサキイカ ヤリイカ ブドウイカ
カリフォルニアヤリイカ ヨーロッパヤリイカ
開眼亜目/眼は露出してなにも覆われていない。軟甲(体内にある貝殻の痕跡、透明で細長く薄い板状のもの)の幅が狭い
ホタルイカモドキ科
テカギイカ科
ソデイカ科 アカイカ科
ホタルイカ
ドスイカ ソデイカ
スルメイカ
アブライカ
アカイカ スジイカ

頭足綱ツツイカ目開眼亜目アカイカ科
 アブライカ Nototodarus hawaiiensis (Berry,1912)
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★
市場での評価・話題◆調べているところ
生息域◆ 日本の西南部以南の沖合の表層。
生態◆調べているところ
大きさ◆30センチ前後。
漢字◆「油烏賊」。
由来◆調べているところ。
呼び名・方言◆調べているところ
食べ方◆茹でる/煮る

 写真のものは三重県尾鷲市からきたもの。小さなエンペラ、裾にやや広がる外套からしてアブライカとした。
■茹でて和え物などに使ったが、味わいはいい。
●三重県尾鷲市産。岩田昭人さん(「一日一魚」制作者)より



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