ヒメコウイカ (旧ページ) | 市場魚貝類図鑑

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

このページは旧ページです。新ページをご利用下さい。

市場魚貝類図鑑では現在新ページへの移行を行っております。
既に一部のページを除き、新ページの方が内容が充実しております。新ページも合わせてご利用下さい。
新ページ「ヒメコウイカ」はこちら >>

食用ツツイカ目簡単目次
閉眼亜目
ヤリイカ科／眼は透明な皮膜に覆われる。軟甲（体内にある貝殻の痕跡、透明で細長く薄い板状のもの）がやや幅広い
アオリイカ	ジンドウイカ	ケンサキイカ	ヤリイカ	ブドウイカ	カリフォルニアヤリイカ	ヨーロッパヤリイカ
開眼亜目／眼は露出してなにも覆われていない。軟甲（体内にある貝殻の痕跡、透明で細長く薄い板状のもの）の幅が狭い
ホタルイカモドキ科	テカギイカ科	ソデイカ科	アカイカ科
ホタルイカ	ドスイカ	ソデイカ	スルメイカ	アブライカ	アカイカ	スジイカ

小型のコウイカで背中側には目立った斑紋などはない。目の脇にｖ字型の帯がある。

頭足綱コウイカ目コウイカ科

ヒメコウイカ
Sepia (Doratosepion) kobiensis Hoyle,1885
●他のコウイカ科のイカへはここから１

魚貝の物知り度／★　知っていたら学者級
食べ方◆煮いか／天ぷら／刺身
○美味

大きさ◆■外套背長７センチ前後。

生息域◆■北海道南部以南、九州南部。

生態◆調べているところ。

市場での評価・取り扱われ方◆他の魚類に混ざって入荷してくるのみ。

エゾハリイカの基本◆
調べているところ。

漁獲方法◆■底曳網

漢字◆
■「姫甲烏賊」。
由来◆■コウイカ類であって小型の意味。

「はりいか（針烏賊）」、「こういか（甲烏賊）」について
■貝殻（甲）を持つイカの意味。
■貝殻（甲）の後端（普通一番上と思われる部分）に針状の突起があり、それが身体の後部から飛び出しているため。
■コウイカ自体のことでもある。

呼び名・方言◆調べているところ。

釣り◆調べているところ。

◆食べてみる◆
　小振りだが味はよくて、刺身も少し火を通すと甘味が出て美味。
　他には焼く、天ぷらに、煮いかにと手間を惜しまなければうまい。
●寿司に関しては寿司図鑑へ！
●茨城県大津港
同定／『新・世界有用イカ類図鑑』（奥谷喬司　全国いか加工業協同組合）、『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著　東海大学出版局）
■私見
■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
●本サイトの無断転載、使用を禁止する

関連コンテンツ

サイト内検索

目次

魚類

軟体類・貝類

甲殻類

その他水生生物

輸入海産物

その他コンテンツ

ぼうずコンニャク関連サイト

ぼうずコンニャク本

お知らせ／お願い

運営：ぼうずコンニャク株式会社

powered by