新コンテンツはこちら
頭足綱コウイカ目ダンゴイカ科 ギンオビイカ
Rossia (Austrorossia) bipapillata Sasaki,1920
他のダンゴイカ科へはここから!
二枚貝目次巻き貝目次タコイカ(頭足類他)目次軟体類他索引魚貝類の呼び名のページ目次へ!
魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
●本サイトの無断転載、使用を禁止する
魚貝の物知り度/★
■一般に食用として取り扱っているのを見ていない。調べているところ
茹でる/煮つけ/刺身
 駿河湾以南から九州東岸の深海。
 静岡県、愛知県、三重県などでは底引き網に入る。
 身が柔らかく崩れやすいので「柔ら」の文字があるようである。。

■刺身で思ったよりも美味。他には茹でて酢みそ、煮つけなどにもなる。
●愛知県幡豆郡一色町 一色魚市場




関連コンテンツ