古腹足目ミミガイ科　アカネアワビ
Haliotis rufescens
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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物知り度／★★
■アメリカカリフォルニアから輸入される
刺身／酒蒸し／煮貝
　代表的な輸入アワビのひとつ。
■メガイアワビに近い味わいというが、まだ食べていない。