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キンメダイ目ヒウチダイ科ハリダシエビス属 ハリダシエビス Paratrachichthys prosthemius(Jordan and Fowler)
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
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魚貝の物知り度/★★
■食用ではない
漢字◆「針出恵比寿」。鰓蓋骨後方に刺(針)があるためだと思われる
食べ方◆ 唐揚げ

 駿河湾から高知沖に棲息するということであるが、写真のものは千葉県鴨川の定置網に入ったもの。
 底引き網などにはときどき混ざるもの。
■小魚であるので唐揚げになるくらいだ。
●千葉県鴨川港定置網



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