カサゴ目アカゴチ科アカゴチ属 アカゴチ
Bembras japonicus Cuvier
コチ科の他の魚へはここから
魚類軟骨魚類円口類(サメ・エイ・ヤツメウナギ等)魚類スズキ目以外の目次魚類カサゴ目の目次
スズキ目スズキ亜目次スズキ目スズキ亜目以外目次カレイ目・フグ目の目次魚類索引魚貝類の方言・呼び名
魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ
●本サイトの無断転載、使用を禁止する
魚貝の物知り度/★
天ぷら/唐揚げ/塩焼き
■沼津や尾鷲など底引網の基地では見られるし、食用とされる
 南日本から東シナ海に棲息。
 底引きで上がる魚であり、水揚げの港では普通に見られるもの。
■味はいいものの小振りであり、刺身にするのは難しい。天ぷらや唐揚げで食べるのがベスト。
●静岡県沼津港で撮影