硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系
カサゴ目カジカ科マツカジカ属

マツカジカ
Ricuzenis pinetorum
他のカジカ科の魚へはここから!
物知り度/★ 知っていたら学者
市場での評価・取り扱われ方◆一般に食用ではない
生息域◆松島湾、若狭湾以北、函館付近。
生態◆調べているところ
大きさ◆センチ前後になる
漢字◆調べているところ。
由来◆調べているところ。
呼び名・方言◆調べているところ。
食べ方◆ 調べているところ。

 ただし写真のものは福島県請戸港産と思われるジンドウイカに混ざる。体長5センチの小さな魚であり、これでも成魚である。
●本サイトの無断転載、使用を禁止する



関連コンテンツ

サイト内検索

目次

ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間5年を超す渾身作!
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー!
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。