| 根鰓亜目クルマエビ科 輸入エビ インドエビ Penaeus indicus H.Milne Edwards ●他のクルマエビ科のエビにはここから！ 魚貝類の物知り度 ★これを知っていたら学者 ★★これを知っていたら達人 ★★★これを知っていたら通 ★★★★これは常識 ★★★★★これ知ってなきゃハジ ●本サイトの無断転載、使用を禁止する |
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| 魚貝の物知り度／★★ ■冷凍での輸入は少なくない 東南アジアからアフリカ東岸まで広く分布。 白っぽくてタイショウエビに似ている。値段的にも庶民的でしかも味がいい。 ■天ぷらにして上々。すなわちクルマエビ同様に使える。 ●愛知県一色町、毎味水産 同定／駒井智幸（千葉県立中央博物館） |
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