テラオクルマエビ (旧ページ)

ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

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根鰓亜目（Suborder Dendrobranchiata）について◆
■クルマエビ下目のみ。
■チヒロエビ科、クダヒゲエビ科、クルマエビ科、サクラエビ科など。
■産卵後、卵を抱いて保護しない。卵を水中に放つ。
クルマエビ科（Family Penaeidae）について◆
■食用種が非常に多い。代表的なものにクルマエビ、ウシエビ（ブラックタイガー）、クマエビ、アカエビなど。

節足動物門甲殻亜門軟甲綱（エビ綱）真軟甲亜綱

エビ上目十脚目根鰓亜目クルマエビ下目

クルマエビ上科クルマエビ科クルマエビ属

テラオクルマエビ
Marsupenaeus marginatus (Randall, 1839)
●他のクルマエビ科のエビにはここから！

魚貝の物知り度／★　知っていたら学者級
食べ方◆食べていない。

大きさ◆■体長30センチを超える

生息域◆■インド・西太平洋、ハワイ。国内には少ない。

生態◆調べているところ。

市場での評価・取り扱われ方◆流通の世界では見ていない。

テラオクルマエビの基本◆
■珍しいエビ。

漁獲方法◆調べているところ。

漢字◆「寺尾車蝦」、「寺尾車海老」。
由来◆甲殻類学者、寺尾新に由来するのではないか（？）。

呼び名・方言◆調べているところ。

「エビ」について
■「エビ」という言葉は分類学的には十脚目以外の甲殻類にも使われる。科学的な原語ではない。
■「海老」と当て字をするのは腰が曲がり、髭を生やした老人に似るため。長寿という意味合いから正月などの飾りにも用いられる。
漢字◆
■「海老」、「蝦」、「魚へんに暇の右」。
由来◆
■「体色がえび（ブドウ）に似ているから」。
■「『吉髭（えひげ）』の約転」。
■「『枝髭（えだひげ）』、『枝髭（えひげ）』の意味」。
■「『え』は『江』、『ひ』は『髭』」。

◆食べてみる◆
　食べていない。
●三重県尾鷲産　岩田昭人さん（「一日一魚」制作者）より
●同定／千葉県立中央博物館　駒井智幸
参考文献／『日本産エビ類の分類と生態　.根鰓亜目』（林健一　生物研究社）
■と無印は私見、市場魚貝類図鑑のデータベースから
■がついたものは引用部、もしくは参考文献あり
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