• TOP
  • 一般的分類：甲殻
  • カニ

カニ

一般的に「カニ」と呼ばれる水産物についてのまとめページです。

カニについて

カニという言語はサワガニから生まれた

「かに」という言語は分類学的に正式な言語ではない。ときどき「タラバガニはヤドカリの仲間でカニじゃない」などと変なことを言う人がいるが、それは大間違い。クイズ好きの人の世迷い言でしかない。要するに「異尾類＝ヤドカリ」、「短尾類＝カニ」という不思議な分類学遊びを一般化しただけのことだ。
確かにタラバガニ科は左右相称ではないので、左右相称の短尾類を正式な意味でのカニと表現することもある。でも一般的言語の「カニ」にはタラバガニ科も含まれる。

「カニ」と呼ばれる水産物一覧

●印は「カニ」ですがそれ以外はカニの仲間ではありません。


サイト内検索

その他コンテンツ

ぼうずコンニャク関連サイト

ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間５年を超す渾身作！
美味しいマイナー魚図鑑ミニ
[美味しいマイナー魚介図鑑]の文庫版が登場
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。Kindle版も。
すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
全国47都道府県 うますぎゴーゴー！
ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
イラスト図解 寿司ネタ1年生
イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。