ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

キツネウオ属

Classification Pentapodus

キツネウオ属について

三重県尾鷲で揚がったイトタマガシラ 国内にはキツネウオ、イトタマガシラ、ヤクシマキツネウオの3種。世界中には12種あまりが存在する。体長30cm未満で熱帯域のサンゴ礁や岩礁域にいる。
 世界的にどのように利用されているかなどは不明。国内ではほとんど利用されていない模様。

キツネウオ属に属する仲間一覧