ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

イットウダイ属

Classification Sargocentron Fowler, 1904

イットウダイ属について

沖縄県の与那城漁港に水揚げされたイットウダイ属 前鰓蓋骨の下方角に強い棘が後方伸びているイットウダイ亜科の2属(もうひとつの属はウケグチイットウダイ属)のひとつ。国内には15種あまりで国内新発見のものが出てくる可能性がある。
 熱帯・亜熱帯域では重要な食用魚群で、国内では沖縄県でよく食べられている。

イットウダイ属に属する仲間一覧